Картофельные корзинки с ветчиной и сыром

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций: 12

Калорийность: 185 ккал

Пошаговый рецепт с фото и видео

Оригинальная и вкусная закуска — корзинки из картофеля с ветчиной и сыром. Готовится из простых продуктов, а с начинкой можно еще поэкспериментировать. Такие яркие, нарядные корзиночки украсят любой стол.

Ингредиенты для картофельных корзинок с ветчиной и сыром

Картофель 4-5 шт
Ветчина 150 гр
Сыр твердый 150 гр
Мука 3 ст л
Помидоры черри 6 шт
Масло растительное 30 мл
Соль, перец по вкусу

Как приготовить картофельные корзинки с ветчиной и сыром

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 1
1

Подготовить необходимые продукты.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 2
2

Картофель очистить, натереть на терке.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 3
3

Посолить, поперчить, добавить муку.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 4
4

Хорошо все перемешать.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 5
5

Формочки для кексов смазать растительным маслом.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 6
6

Аккуратно распределить картофельную массу по дну и стенкам формочек.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 7
7

Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 8
8

Тем временем приготовить начинку. Сыр натереть на терке.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 9
9

Ветчину нарезать небольшими кубиками, добавить к сыру.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 10
10

Хорошо перемешать начинку.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 11
11

Помидоры черри промыть, разрезать пополам.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 12
12

Картофельные корзинки достать из духовки, в каждую положить начинку.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 13
13

Сверху половинку помидора черри.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 14
14

Снова поставить в духовку при той же температуре еще на 15 минут.

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром 15
15

Готовые корзинки доставать из формочек, когда немного остынут, чтобы не поломались.

Видео рецепт картофельных корзинок с ветчиной и сыром

Картофельные корзинки с ветчиной и сыром видео рецепт