Продукты необходимые для приготовления.
Предлагаю приготовить шикарные стейки из молодой капусты. Очень сочные, с немного необычным вкусом, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
Предлагаю приготовить шикарные стейки из молодой капусты. Очень сочные, с немного необычным вкусом, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
Продукты необходимые для приготовления.
Капусту нарезать кусками толщиной примерно 2 см.
Одну сторону смазать сливочным маслом.
Посолить, поперчить, посыпать паприкой и чесноком.
Противень застелить пергаментом, сложить капустные стейки намазанной стороной вниз. Вторую сторону смазать оливковым маслом.
Также посолить, поперчить, посыпать паприкой и чесноком.
Накрыть фольгой и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Минут за 10 до окончания убрать фольгу.
Готовые стейки можно подавать со сметаной.
