Яркий, восхитительный творожный чизкейк с персиками украсит любое торжество или домашнее чаепитие! Нежный и очень вкусный десерт не оставит никого равнодушным. Обязательно попробуйте, вам понравится!
Желатин развести водой, примерно 1/5 и оставить набухать.
Печенье измельчить в крошку любым удобным способом.
В крошку печенья влить растопленное сливочное масло.
Хорошо перемешать.
Распределить тесто из печенья по дну разъемной формы.
Молоко перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
Набухший желатин развести на водяной бане или в микроволновке. Творог взбить с молочной смесью и желатином.
Выложить творожную массу поверх печенья, убрать в холод на час.
Персиковое желе развести, как указано в инструкции.
Персики очистить и нарезать дольками.
На застывший творог выложить дольки персика, залить желе. Отправить застывать в холодильник еще на 2-3 часа.
Чизкейк с персиками готов!
