Салат из молодой капусты с ветчиной

Салат из молодой капусты с ветчиной

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций: 6

Калорийность: 103 ккал

Пошаговый рецепт с фото

Салат из молодой капусты с ветчиной, огурцами и горошком на первый взгляд простой, но очень вкусный. Все продукты в этом салате отлично сочетаются между собой. А горчица в заправке придает ему особой пикантности.

Ингредиенты к салату из молодой капусты с ветчиной

Капуста молодая 300 гр
Ветчина 200 гр
Огурец 1-2 шт
Горошек консервированный 1/2 банки
Зеленый лук 1 пучок
Сметана 2 ст л
Майонез 2 ст л
Горчица 1 ч л
Соль по вкусу

Как приготовить салат из молодой капусты с ветчиной

Салат из молодой капусты с ветчиной 1
1

Продукты, необходимые для приготовления салата.

Салат из молодой капусты с ветчиной 2
2

Капусту нашинковать и немного помять руками, чтобы она пустила сок.

Салат из молодой капусты с ветчиной 3
3

Нарезать огурец, при желании очистить от шкурки.

Салат из молодой капусты с ветчиной 4
4

Порезать ветчину кубиками.

Салат из молодой капусты с ветчиной 5
5

Добавить половину банки консервированного горошка.

Салат из молодой капусты с ветчиной 6
6

Зеленый лук мелко нарезать.

Салат из молодой капусты с ветчиной 7
7

Заправить салат сметаной, майонезом и горчицей и перемешать.

5 / 5 (1)