Запеканка из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций: 6

Калорийность: 120 ккал

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления запеканки из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Готовится такая запеканка достаточно быстро, а на вкус получается очень нежной и сочной. Любителям капусты посвящается…

Ингредиенты для запеканки из цветной капусты с сыром

Цветная капуста 1 кочан
Яйца 2 шт
Майонез 100 гр
Горчица 1 ст л
Сыр твердый 150 гр
Соль, перец по вкусу

Как приготовить запеканку из цветной капусты с сыром

Запеканка из цветной капусты с сыром 1
1

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 3-5 минут.

Запеканка из цветной капусты с сыром 2
2

Яйца слегка взбить с солью и перцем.

Запеканка из цветной капусты с сыром 3
3

Добавить майонез, горчицу и перемешать.

Запеканка из цветной капусты с сыром 4
4

Сыр натереть на терке.

Запеканка из цветной капусты с сыром 5
5

В форму для запекания выложить отваренную капусту, залить яичной смесью и посыпать сыром.

Запеканка из цветной капусты с сыром 6
6

Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.