Цветная капуста жаренная с грибами

Цветная капуста жаренная с грибами

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций: 4

Калорийность: 53 ккал

Пошаговый рецепт с фото и видео

Цветная капуста очень полезный и доступный овощ из которого можно приготовить немало замечательных блюд. А с грибами она сочетается просто идеально. Обратите внимание на этот совершенно простой рецепт. Цветная капуста жаренная с грибами вкусное, сытное и вполне самостоятельное блюдо и готовится действительно очень быстро и легко. А если вы подадите к нему в качестве гарнира рис, макароны или запеченный картофель, получится тоже вкусно. Посмотрите этот пошаговый рецепт с фото и видео и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

Цветная капуста 500 гр
Грибы шампиньоны 250 гр
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сметана 150 гр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Как приготовить цветную капусту жаренную с грибами

Цветная капуста жаренная с грибами 1
1

Продукты для приготовления цветной капусты жаренной с грибами.

Цветная капуста жаренная с грибами 2
2

Цветную капусту разобрать на соцветия.

Цветная капуста жаренная с грибами 3
3

Лук нарезать небольшими кусочками, морковь натереть на терке.

Цветная капуста жаренная с грибами 4
4

Грибы порезать кусочками не очень мелкими.

Цветная капуста жаренная с грибами 5
5

В кипящую подсоленную воду опустить капусту и проварить 5 минут.

Цветная капуста жаренная с грибами 6
6

В сковороде на растительном масле обжарить лук с морковью.

Цветная капуста жаренная с грибами 7
7

Добавить грибы, помешивая жарить пока не испарится жидкость от грибов.

Цветная капуста жаренная с грибами 8
8

Затем добавить поваренную цветную капусту.

Цветная капуста жаренная с грибами 9
9

Добавить сметану, соль, перец.

Цветная капуста жаренная с грибами 10
10

Аккуратно помешивая жарить еще пять минут.

Видео рецепт цветной капусты жаренной с грибами

Цветная капуста жаренная с грибами видео рецепт