Попробуйте приготовить паштет из кабачков, очень вкусный, но при этом бюджетный, из самых обычных продуктов. Такой паштет можно намазать на бутерброд или даже подать в качестве закуски на праздничный стол.
Продукты для приготовления паштета из кабачков.
Морковь очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде на растительном масле.
К моркови добавить нарезанный лук, продолжить обжаривать.
Затем нарезанные кубиками кабачки, помешивая обжарить все овощи вместе до готовности.
Посолить, поперчить, добавить чеснок.
Готовые овощи переложить в чашу измельчителя.
Добавить сливочный сыр и петрушку.
Измельчить.
Готовый паштет переложить в подходящую посуду, остудить.
