Предлагаю вам рецепт пиццы из кабачков. Готовится такая кабачковая пицца довольно просто, а получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной. Можно поэкспериментировать с начинкой, добавить ветчину или отварное мясо, оливки или болгарский перец. Обязательно попробуйте!
Продукты для приготовления пиццы из кабачков.
Кабачок натереть на крупной терке, посолить. Оставить на 10 минут, чтобы пустил сок.
Хорошо отжать мякоть и слить сок.
Добавить яйца, мелко порубленный укроп, перец. Перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем.
Хорошенько все перемешать.
Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом.
Вылить в форму кабачковое тесто и равномерно распределить.
Положить кусочки буженины, можно ветчину или копченую колбасу, что имеется в холодильнике.
Сверху нарезанные кружочками помидоры.
Посыпать все натертым на терке сыром.
Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.
Готовую кабачковую пиццу аккуратно переложить на блюдо.
