Пицца из кабачков в духовке

Пицца из кабачков в духовке

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций: 6

Калорийность: 112 ккал

Пошаговый рецепт с фото и видео

Предлагаю вам рецепт пиццы из кабачков. Готовится такая кабачковая пицца довольно просто, а получается очень нежной, сочной и необыкновенно вкусной. Можно поэкспериментировать с начинкой, добавить ветчину или отварное мясо, оливки или болгарский перец. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты для пиццы из кабачков

Кабачок средний 1 шт
Помидоры 2 шт
Буженина 100 гр
Сыр твердый 150 гр
Яйца 2 шт
Мука 50 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Зелень укроп 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Растительное масло смазать форму

Как приготовить пиццу из кабачков в духовке

Пицца из кабачков в духовке 1
1

Продукты для приготовления пиццы из кабачков.

Пицца из кабачков в духовке 2
2

Кабачок натереть на крупной терке, посолить. Оставить на 10 минут, чтобы пустил сок.

Пицца из кабачков в духовке 3
3

Хорошо отжать мякоть и слить сок.

Пицца из кабачков в духовке 4
4

Добавить яйца, мелко порубленный укроп, перец. Перемешать.

Пицца из кабачков в духовке 5
5

Всыпать муку с разрыхлителем.

Пицца из кабачков в духовке 6
6

Хорошенько все перемешать.

Пицца из кабачков в духовке 7
7

Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом.

Пицца из кабачков в духовке 8
8

Вылить в форму кабачковое тесто и равномерно распределить.

Пицца из кабачков в духовке 9
9

Положить кусочки буженины, можно ветчину или копченую колбасу, что имеется в холодильнике.

Пицца из кабачков в духовке 10
10

Сверху нарезанные кружочками помидоры.

Пицца из кабачков в духовке 11
11

Посыпать все натертым на терке сыром.

Пицца из кабачков в духовке 12
12

Запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут.

Пицца из кабачков в духовке 13
13

Готовую кабачковую пиццу аккуратно переложить на блюдо.

Видео рецепт пиццы из кабачков

Пицца из кабачков в духовке видео рецепт