Тефтели с болгарским перцем в мультиварке

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке

Время подготовки: 40 минут

Время приготовления: 1 час 0 минут

Порций: 8

Калорийность: 151 ккал

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю Вам рецепт приготовления тефтелей в мультиварке. Не скажу, что совсем просто, но они того стоят. Тефтели по этому рецепту получаются очень ароматными и сочными. Можно подать к столу со сметаной или с любым гарниром. Готовлю в мультиварке Редмонд RMC-M150.

Ингредиенты для тефтелей с болгарским перцем

Мясо или фарш 1 кг
Яйца 3 шт
Рис 150 гр
Морковь 3 шт
Лук репчатый 4-5 шт
Перец болгарский 5-6 шт
Томатная паста 1 пакетик
Масло растительное 50 мл
Соль, перец по вкусу

Как приготовить тефтели с болгарским перцем в мультиварке

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 1
1

Продукты, которые понадобятся для приготовления блюда.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 2
2

Лук очистить, измельчить в блендере или другим способом.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 3
3

Морковь очистить, измельчить в блендере на мелкой терке, или просто натереть на терке.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 4
4

Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением растительного масла, дать остыть.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 5
5

Пропустить мясо через мясорубку или взять уже готовый фарш.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 6
6

Рис отварить почти до готовности.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 7
7

К фаршу добавить часть лука с морковью, приваренный рис, яйца, соль, перец и все тщательно перемешать.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 8
8

Вот такой фарш получился.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 9
9

В чашу мультиварки выложить немного обжаренного лука с морковью.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 10
10

Из фарша сформировать тефтели и аккуратно сложить на дно чаши.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 11
11

Сверху накрыть кусочками болгарского перца. И далее так же лук с морковью и еще слой тефтелей и перца, пока не закончится фарш.

Тефтели с болгарским перцем в мультиварке 12
12

Томатную пасту развести в горячей воде, добавить немного соли, перца и залить тефтели. В мультиварке установить режим "ТУШЕНИЕ" время 1 час. Готовить до окончания программы.