Предлагаю вам вариант приготовления тефтелей без риса в мультиварке. Очень сочные, нежные и ароматные, они отлично сочетаются с любым гарниром. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям.
Готовлю в мультиварке Редмонд RMC-M150
Лук обжарить с морковью на растительном масле.
Мясо пропустить через мясорубку или взять уже готовый фарш.
В фарш добавить половину обжаренного лука с морковью, яйца, соль, специи.
Сформировать небольшие шарики, обвалять в муке и слегка обжарить на сковороде в растительном масле.
В чашу мультиварки выложить вторую половину лука с морковью, поверх обжаренные тефтели.
Сливки размешать с водой, посолить, поперчить.
Залить тефтели, в мультиварке установить программу "Тушение", время 50 минут. Готовить до окончания программы.
Блюдо готово!
