Шампиньоны на шпажках — проще простого! Всего два ингредиента и любимые специи — и вы получаете необыкновенно вкусную закуску. Грибы лучше выбирать примерно одинаковой величины, так они равномерно приготовятся.
Продукты для приготовления грибов в сметане.
Шампиньоны промыть, просушить.
Сметану смешать с солью и специями.
Добавить сметанную смесь к грибам, перемешать.
Оставить мариноваться на час, но можно готовить и сразу.
Решетку установить на противень и выложить на нее нанизанные на шампура или на шпажки грибы.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут, затем перевернуть и запекать еще столько же времени.
