Я довольно часто готовлю жаркое, а после того как на моей кухне появилась мультиварка Редмонд, делаю это исключительно в ней. Жаркое приготовленное в мультиварке получается очень ароматным, вкусным и красивым. Простое в приготовлении, это блюдо займет достойное место, как на повседневном, так и на праздничном столе.
Необходимые продукты для приготовления жаркого в мультиварке.
Лук очистить, промыть и нарезать.
Морковь очистить, промыть и натереть на терке.
Мясо промыть, очистить от пленок и нарезать кубиками, примерно 3-4 см.
Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кусочками.
В мультиварке установить режим "ЖАРКА" время 20 мин. Налить в чашу растительное масло, высыпать лук и морковь. Помешивая обжаривать при открытой крышке 7-8 мин.
Затем к овощам добавить нарезанное мясо и помешивая обжаривать до завершения программы.
Далее в чашу к мясу с овощами выложить картофель, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, перемешать. Залить водой, чтобы не полностью покрывала картофель.
Установить программу "Тушение" время 1 час 10 минут. Готовить при закрытой крышке до завершения программы.
