Шарлотка с грушами в мультиварке

Шарлотка с грушами в мультиварке

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 1 час 0 минут

Порций: 8

Калорийность: 178 ккал

Пошаговый рецепт с фото и видео

Всем нам знаком традиционный рецепт шарлотки с яблоками. Однако приготовление этого пирога можно разнообразить с помощью других фруктов и ягод. Сегодня я хочу показать вам как приготовить шарлотку с грушами. Для этого предлагаю воспользоваться мультиваркой, но так же можно испечь пирог в духовке при температуре 180 градусов в течении одного часа. Шарлотка с грушами в мультиварке получается очень ароматной, воздушной, с неповторимым вкусом. В дополнение к свежеиспеченной шарлотке отлично подойдёт чашечка ароматного чая или стакан холодного молока.
Готовлю в мультиварке Редмонд RMC-M150.

Груши для начинки лучше брать твердые, иначе они рискуют превратиться в пюре.

Ингредиенты для шарлотки с грушами

Груши 600 гр
Сахар 200 гр
Мука 180 гр
Яйца 5 шт
Корица 2 гр
Разрыхлитель 1 ч л
Ванильный сахар 10 гр
Масло сливочное 20 гр
Сахарная пудра

Как приготовить шарлотку с грушами в мультиварке

Шарлотка с грушами в мультиварке 1
1

Продукты для приготовления шарлотки с грушами в мультиварке.

Шарлотка с грушами в мультиварке 2
2

Груши очистить, удалить середину с косточками. Несколько штук нарезать дольками, остальные небольшими кусочками.

Шарлотка с грушами в мультиварке 3
3

В миску разбить яйца, всыпать сахар и ванильный сахар.

Шарлотка с грушами в мультиварке 4
4

Взбить миксером, начиная с небольшой скорости и постепенно увеличивая.

Шарлотка с грушами в мультиварке 5
5

Добавить просеянную с разрыхлителем и корицей муку.

Шарлотка с грушами в мультиварке 6
6

Аккуратно перемешать тесто лопаткой снизу вверх.

Шарлотка с грушами в мультиварке 7
7

Добавить нарезанные кусочками груши, перемешать.

Шарлотка с грушами в мультиварке 8
8

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и слегка притрусить сахаром.

Шарлотка с грушами в мультиварке 9
9

На дно чаши выложить дольки груши.

Шарлотка с грушами в мультиварке 10
10

Сверху влить тесто.

Шарлотка с грушами в мультиварке 11
11

В мультиварке установить программу "Выпечка" время 1 час. Выпекать до окончания программы.

Шарлотка с грушами в мультиварке 12
12

Готовую шарлотку извлечь с помощью контейнера для приготовления на пару.

Шарлотка с грушами в мультиварке 13
13

Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт шарлотки с грушами

Шарлотка с грушами в мультиварке видео рецепт